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52度泸州老窖特曲酒

名   称:52度泸州老窖特曲酒

香   型:浓香型

酒 精 度:52%vol

净 含 量:500ml

泸州老窖特曲是泸州老窖公司的拳头产品,有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉;其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”; 1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”,并确定为浓香型白酒的典型代表。

其酿造工艺、酒质特点、香味风格,成为浓香型白酒的生产标准,检验标准,故浓香型白酒又称“泸型酒”;是中国唯一蝉联五届“国家名酒”称号的浓香型白酒,有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的称号;在海内外获得奖项举不胜举,引领“浓香(型)天下”的市场格局;其“泸州牌”注册商标于1991年获全国首届“十大驰名商标称号”; 2002年,获国家原产地质量标准认证;“泸州老窖”2006年被商务部命名为“中华老字号”。

泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。


 
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